Para saber

Los niños y niñas son muy especialmente bienvenidos/as en todo el complejo Pilar Patagonia. Si no encuentra la opción de comida que necesita no dude en pedirla a nuestro personal.

Juegos del Lago

Ubicado muy cerca del casco de este Restó, los niños y niñas pueden utilizar sin cargo alguno el espacio de juegos creado especialmente para su diversión. Los menores de 12 años deben estar acompañados de un adulto responsable.

Áreas permitidas

Por favor respete las áreas permitidas para clientes Blue Vip Terrazas al Lago. No está permitido el acceso a las áreas exclusivas para socios del club.

Medios de Pago

Para todas tus compras y consumos aceptamos las principales tarjetas de crédito y débito, redes Link y Banelco.

Durante esta Temporada Otoño-Invierno, tu tarjeta BLUE VIP te otorga un 20% de descuento en todos tus consumos y el de tus invitados, en comidas, postres y bebidas.

Este descuento es combinable con otras promociones vigentes. Por favor consultá.

SERVICIO DE MESA:
$2.500,-

Incluye trago de bienvenida, panera artesanal compuesta por pan de pizza, bollitos de salvado, bollitos saborizados y grisines. Lemoncello o narancello como digestivo al finalizar su comida. También incluye estacionamiento, recorrido por senderos y obsequio dulce para niños.

CONSUMICIÓN MÍNIMA:
$15.500,-

POR PERSONA + SERVICIO DE MESA


Carta de comida y platos principales

Para comenzar

Empanadas de la casa
$2.500,-
Empanadas Criollas - Fritas o al horno (2 unidades)
$5.000,-

Fina y crujiente masa hojaldrada, con nuestro exquisito relleno de ternera. Opción sin carne: Empanada de Humita.

Triángulos de queso – Fritos o al horno
$7.600,-

Quesos patagónicos rebozados con fino molido de pan casero, servidos con suave salsa marinara y frescas hojas de albahaca.

Rabas a la romana
$18.800,-

Calamares rebozados y fritos en aceite de oliva artesanal de los andes.

Mozzarella Fior Di latte
$12.000,-

Hojas de rùcula, mozzarella fior de latte, albahaca frescas y tomates de la huerta

Entradas de parrilla

Mollejas grilladas (Media porción)
$17.500,-
Mollejas grilladas (Porción)
$27.500,-

Selección de cortes especiales de ternera, maceradas con nuestro secreto criollo y grilladas en su punto justo con sal marina y limón

Provoleta patagónica a la parrilla
$12.000,-

Queso provolone dorado a los fuegos, con suave aceite de oliva y finas especias criollas de nuestra reserva.

Provoleta Terrazas al Lago
$21.000,-

Provoleta con cebolla caramelizada y salchicha parrillera, con morrones asados.

Chorizo criollo
$4.400,-

Elaborado en forma artesanal con carne ciento por ciento de cortes de cerdo seleccionado y macerado con una deliciosa receta de especias.

Parrillada de Vegetales de Estación
$13.500,-

Consultar vegetales del día

Ensaladas

Ensalada de verdes, tomates confitados y hongos del sur
$10.700,-

Selección de hojas verdes de estación. tomates confitados en aceite de oliva. ajo. tomillo y romero con hongos patagónicos.

Ensalada de rúcula y Parmesano
$6.700,-

Selección de hojas de rúcula orgánica con finas lajas de queso parmesano.

Ensalada César con pollo
$11.500,-

Mezcla de hojas verdes con croûtons de pan saborizados al horno. queso parmesano y aderezo de salsa César.

Ensalada César con langostinos
$14.500,-

Mezcla de hojas verdes con croûtons de pan saborizados al horno. queso parmesano y aderezo de salsa César.

Ensalada Mixta
$4.800 ,-

Mezcla de hojas verdes, tomates y cebolla

Ensalada de zanahoria, huevo y palmitos
$7.600 ,-

Zanahioria rayada con huevo y palmitos

Ensalada rùcula y tomates cherrys
$6.900 ,-

Selección de hojas de rúcula orgánica con tomates cherry

Carnes a las brasas de nuestra tradicional parrilla

Todos nuestros cortes incluyen guarnición

Bife de chorizo 400gr
$22.500,-

Corte equilibrado de carne suave de gran sabor

Entraña 300gr
$20.000,-

Solo para entendidos, ¡delicioso!

Vacío de ternera
$19.000,-

Para los que disfrutan de las carnes asadas

Matambrito de cerdo
$19.000,-

Delicado corte de cerdo grillado

Asado
$28.700,-

El mas tradicional corte para la parrilla

Parrillada para dos personas
$45.500,-

Variedad de carnes, chorizo, morcilla y guarnición de papas rusticas y ensalada

Ribs de cerdo - (BBQ)
$18.500,-

Costillas de cerdo marinadas. cocidas a las brasas a baja temperatura con salsa barbacoa original de la casa. puré de papas. papas fritas y coleslaw.

Rack de cordero patagico
$20.000,-

Costillitas de cordero braseadas a las finas hierbas. acompañadas de una selección de verduras grilladas a la parrilla.

Pescados frescos

Langostinos a las brasas (12 unidades)
$ 18.900,-

Langostinos pelados acompañados de vegetales de estación grillados. (Consultar variedad de vegetales)

Pesca del día a las brasas
$18.500,-

Selección de pescado especial del día acompañado con acompañados de vegetales de estación grillados. (Consultar variedad de vegetales).

Carnes a la Milanesa

Tiernos cortes seleccionados y elaborados a la tradicional forma criolla.

(Estos platos incluyen guarnición a elección)

Milanesa de ternera (3 medallones de peceto)
$12.000,-
Chicken fingers
$9.500,-
Suprema de pollo
$9.800,-

Opciones sin carne

Milanesa de berenjena
$8.600,-
Milanesa de calabaza y queso muzzarella (2 unidades)
$8.600,-

Risottos y Arroces

Risotto de hongos patagónicos
$19.300,-

Arroz Carnarolli graneado en manteca, con hongos de pino ahumados, aceite de oliva y echalote, desglasado con fino vino blanco chardonnay.

Risotto de langostinos
$19.900,-

Arroz graneado al curry, con camarones grillados a la parrilla, salteados en aceite de oliva y especias rústicas, servido con lajas de queso parmesano.

Gigot de cordero patagico
$19.500,-

Pierna de cordero macerada y condimentada con variedad de hierbas. braseada durante seis horas. Acompañado con un exquisito risotto de limón.

Risotto del dia

Consultar

Menú celíaco

Milanesa de peceto
$12.000,-

Acompañado de vegetales grillados

Milanesa de suprema de pollo
$11.500,-

Acompañado de vegetales grillados

Fideos de arroz
$9.500,-

Con tomates frescos y albahaca.

Acompañamientos

Papas fritas
$5.900,-
Papas fritas a la provenzal
$6.500,-
Papas rústicas al horno
$5.900,-
Puré cremoso de papas al vapor
$5.900,-
Batatas rústicas
$5.900,-
Puré de calabaza
$5.900,-

Pastas caseras artesanales

Fetuccini a la carbonara
$17.000,-

Pasta casera con deliciosa salsa cremosa, bacon, queso parmesano, pimienta negra y aceite de oliva extra virgen.

Raviolones de cordero
$20.000,-

Rellenos de sabroso cordero en salsa de hiervas y hongos patagónicos.

Raviolones de ricota
$15.800,-

Con ricota y queso ahumado artesanal en salsa de tomate natural, selección de especias de nuestra huerta y albahaca orgánica.

Fetuccini con langostinos
$20.500,-

Pasta con langostinos pelados dorados en manteca, en suave salsa de tomates frescos, chile dulce, ajo picado, pimienta negra, aceite de oliva, perejil y albahaca orgánica.

Ñoquis crocantes a las brasas
$16.900,-

Discos de sémola y queso parmesano, con espinacas salteadas y avellanas.

Para acompañar sus Pastas preferidas

Polpete al sugo di pomodoro
$12.000,-

(Como plato principal o acompañamiento). Tradicionales albóndigas elaboradas con una mezcla de carne picada, pan casero molido, leche, mix de quesos, cocidas lentamente en salsa de tomate.

Menú Kids

Hamburguesa con queso chédar
$18.500,-

Con papas fritas, papas rústicas o ensalada y aderezos a elección.

Nuggets de pollo
$18.500,-

Con papas fritas, puré de papas o ensalada.

Ñoquis caseros
$18.500,-

Salsa fileto, crema de quesos, mixta o boloñesa de carne de ternera.

Espaguetis caseros
$18.500,-

Salsa fileto, crema de quesos, mixta o boloñesa de carne de ternera.

Milanesa de ternera (2 medallones de peceto)
$18.500,-

Acompañada de papas fritas o puré de papas.

Milanesa de pechuga de pollo
$18.500,-

Con papas fritas, puré de papas o ensalada.

Para saber

Los niños y niñas son muy especialmente bienvenidos/as en todo el complejo Pilar Patagonia. Si no encuentra la opción de comida que necesita no dude en pedirla a nuestro personal.

Juegos del Lago

Ubicado muy cerca del casco de este Restó, los niños y niñas pueden utilizar sin cargo alguno el espacio de juegos creado especialmente para su diversión. Los menores de 12 años deben estar acompañados de un adulto responsable.

Postres

Flan casero
$5.700,-

Tradicional postre con caramelo, acompañado de crema o dulce de leche.

Volcán de chocolate semiamargo
$11.500,-

Coulant de chocolate de Bariloche fundido, con frutillas y arándanos.

Tiramisú
$7.200,-

El postre italiano más famoso elaborado con vainillas, café, chocolate y crema.

Crème Brulee
$6.800,-

Típico postre de “crema quemada”, elaborado con una tradicional crema francesa y terminado con una fina capa superior de crujiente caramelo.

Cremas heladas Lucciano's
$9.200,-

Helados artesanales elaborados con productos naturales.

Paleta Lucciano's
$6.900,-

Consultar variedades.

Selección de tortas artesanales (1 porción)
$8.700,-

Exquisitas variedades. Visite nuestro exhibidor central.

Café Gourmand
$14.500,-

Tres exquisitos mini postres de nuestra selección del día acompañados de un café expreso o americano, o un té clásico o saborizado de su elección.

Flan casero sin azucar
$6.000,-

Tradicional postre elaborado con edulcorante stevia.

Crème Brulee sin azucar
$6.900,-

Típico postre de “crema quemada”, elaborado con una tradicional crema francesa y edulcorante stevia.


Vinos, Licores, Tragos y Bebidas sin Alcohol

Álamos

Álamos MALBEC
$15.500,-
Álamos CABERNET SAUVIGNON
$15.500,-
Álamos RED BLEND
$15.500,-
Álamos CHARDONNAY
$15.500,-
Álamos SAUVIGNON BLANC
$15.500,-
Álamos MALBEC RESERVE
$18.500,-
Álamos PINOT NOIR RESERVE
$18.500,-

Nicasia

Nicasia RED BLEND MALBEC
$20.000,-
Nicasia RED BLEND CABERNET FRANC
$20.000,-
Nicasia Blanc de Blanc
$20.000,-

Saint Felicien

Saint Felicien CABERNET SAUVIGNON
$20.000,-
Saint Felicien CABERNET – MERLOT
$20.000,-
Saint Felicien MALBEC
$20.000,-
Saint Felicien PINOT NOIR
$20.000,-
Saint Felicien CHARDONNAY (ELAB. EN ROBLE)
$27.000,-

D.V. Catena

D.V. Catena CHARDONNAY - CHARDONNAY
$32.000,-
D.V. Catena CABERNET - SYRAH
$27.000 ,-
D.V. Catena CABERNET - MALBEC
$27.000 ,-
D.V. Catena CABERNET - CABERNET
$54.000 ,-
D.V. Catena MALBEC - MALBEC
$54.000 ,-

D.V. Catena Vineyard Designated

CABERNET SAUVIGNON - DOMINGO TUPUNGATO
$66.000 ,-
MALBEC ADRIANNA - TUPUNGATO ALTO
$66.000 ,-

El Enemigo

El Enemigo Malbec
$51.000 ,-
El Gran Enemigo - Cabernet Franc Malbec
$98.000 ,-

Angélica Zapata

Angelica Zapata CHARDONNAY ALTA
$38.000 ,-
Angelica Zapata Merlot Alta
$42.000 ,-
Angelica Zapata MALBEC ALTA
$77.000 ,-

Bodega Casa Pirque

Araucana - Río de los Ciervos (Patagonia)
$59.000 ,-
Araucana - Malbec (Patagonia)
$71.000 ,-

Bodega CARO

Aruma - Malbec
$37.000,-

Bodega Luca de Laura Catena

La Posta Rose
$32.000,-
La Posta Pizella - Malbec
$32.000,-
La Posta Glorieta Pinot Noir
$32.000,-
Luca Chardonnay
$49.000 ,-
Luca Syrah
$49.000 ,-
Luca Pinot Noir
$48.000 ,-
Luca Malbec
$60.000 ,-
Luca Beso de Dante
$ 82.000 ,-
Luca Magnum Malbec
$100.000,-
Luca Historia de Familia Magnum Malbec
$140.000,-
Nicola Catena
$100.000,-

Bodega Cuchillo de Palo

Casa de Herrero Rose de Pinot Noir
$27.000,-
Cuchillo de Palo Rose
$59.000 ,-

Bodega Salentein

Killka Malbec,Chardonnay
$11.500,-
Pyros Appellation Malbec, Syrah
$13.000,-
Pyros block 4
$29.000,-
Paramoun Malbec
$17.000,-
Reserve Malbec 375 ml
$9.000 ,-
Reserve Malbec
$18.000,-
Reserve Pinot Noir
$18.000,-
Reserve Cabernet Sauvignon
$18.000,-
Reserve Sauvignon Blanc
$18.000,-
Reserve Rosé
$18.000,-
Reserve Corte de Tintas
$18.000,-
Numina Malbec
$22.000,-
Numina Cabernet Franc
$27.000,-
Numina Pinot Noir
$27.000,-
Single Vineyard “Los Cerezos”
$41.000,-
Primus Chardonnay
$45.500,-
Primus Malbec
$68.000 ,-

Familia Gascón Roble

Familia Gascón Roble Malbec
$15.000,-
Familia Gascón Roble Cabernet
$15.000,-
Familia Gascón Roble Syrah
$15.000,-
Familia Gascón Roble Chardonnay
$15.000,-
Familia Gascón Roble Red Blend
$15.000,-

Escorihuela Gascón

Escorihuela Gascón Malbec
$18.000,-
Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon
$18.000,-
Escorihuela Gascón Syrah
$18.000,-
Escorihuela Gascón Sangiovese
$18.000,-
Escorihuela Gascón Malbec Cabernet
$18.000,-
Escorihuela Gascón Cabernet Franc
$18.000,-

Escorihuela Gascón Gran Reserva

Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec
$30.000,-
Escorihuela Gascón Gran Reserva Cabernet
$30.000,-
Escorihuela Gascón Gran Reserva Rose
$30.000,-
Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay
$30.000,-
Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec Organic Vineyard
$30.000,-

Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones

Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet
$48.000 ,-
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec
$48.000 ,-
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Pinot Noir
$48.000 ,-
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonay
$48.000 ,-

The President's Blend

The President's Blend
$59.000 ,-
The President's White Blend
$59.000 ,-

Vinos dulces

Salentein Vineyard Late Harvest SB
$14.000,-

Espumantes

Salentein Brut Nature
$19.000,-
Salentein Blanc de Blancs
$26.000,-
Salentein Doux
$26.000,-
Alyda Van Salentein
$28.000,-
Alyda Van Salentein Rose
$33.000 ,-
Escorihuela Gascón Extra Brut Champenoise
$28.000,-
Escorihuela Gascón Extra Brut Rose
$27.000,-
Casa Boher Extra Brut
$30.000,-
Rosell Boher Grande Cuvee Millesimee
$65.000,-
Saint Felicien NATURE
$30.000,-
D V Catena NATURE
$56.000 ,-
Baron B Extra Brut
$39.000,-
Baron B Brut Nature
$41.000,-

Cocktails

Bellini
$7.000 ,-
Campari Orange
$7.000 ,-
Mojito
$7.000 ,-
Gin tonic
$7.000 ,-
Sex on the beach
$7.000 ,-
Pisco Sour
$7.000 ,-
Daiquiri
$7.000 ,-
Aperol Spritz
$7.000,-
Caipirinha
$7.000 ,-
Caipirovska
$7.000 ,-
Margarita
$7.000 ,-
Negroni
$7.000 ,-
Dry Martini
$7.000 ,-

Aperitivos

Aperol
$7.500 ,-
Campari
$7.500 ,-
Martini rosso
$7.500 ,-
Martini blanco
$7.500 ,-
Vermouth La Fuerza (Blanco/ Rojo/ Primavera)
$7.500 ,-
Punt e Mes
$7.500,-
Fernet Branca
$7.500 ,-

Gin, Vodka, Tequila, Ron

Gin Ginkgo
$5.500 ,-
Gin Bombay
$6.000 ,-
Gin Beefeater
$5.000 ,-
Gin Aconcagua
$5.000 ,-
Gin Tanquery
$5.000 ,-
Gin Hendrix
$7.000 ,-
Vodka Absolut
$5.000 ,-
Vodka Grey Goose
$6.000 ,-
Ron Bacardi oro
$5.000 ,-
Ron Bacardi blanco
$5.000 ,-
Tequila Jose Cuervo Blanco
$6.500 ,-
Tequila Jose Cuervo Oro
$6.500 ,-
Tequila Jose Cuervo Tradicional
$7.000 ,-

Spirit

Cachaza Velho Barreiro
$5.000 ,-
Pisco 1615
$5.000 ,-
Jagermeister
$8.500 ,-

Cognacs

Cognac Hennessy V.S.O.P
$19.000,-
Cognac Remy Martin VSOP
$11.000,-

Irish & Single Malt

Jameson Irish
$8.500 ,-
Glenlivet
$14.000,-
Glenfiddich
$14.000,-

Whisky

Scotch-Bourbon & Tennessee Whisky

Macallan Doble 12 años
$39.000,-
Ballantine’s
$9.000 ,-
J & B
$6.500 ,-
Johnnie Walker RED
$6.500 ,-
Johnnie Walker GREEN
$11.500,-
Johnnie Walker BLUE
$36.000 ,-
Johnnie Walker BLACK
$11.000,-
Johnnie Walker GOLD
$14.000,-
Chivas Regal
$11.000,-
Jim Beam
$11.000,-
Jack Daniels
$11.000,-
Jack Daniels Honey
$11.500,-

Licores

Amaretto Disarono
$8.500 ,-
Baileys
$7.500 ,-
Baileys Salted Caramel
$7.900 ,-
Borghetti
$6.500 ,-
Luxardo Sambucca
$8.500 ,-
Drambuie
$8.800 ,-
Cointreau
$8.800 ,-
Limoncello Luxardo
$8.800 ,-
Arancello
$7.700 ,-
Mandarinello
$7.700 ,-
Pomencello
$7.700 ,-

Cervezas

Cerveza Patagonia 330ml
$5.500 ,-
Cerveza Patagonia 500ml
$6.500,-
Corona porron
$6.000 ,-

Bebidas sin alcohol

Agua c/sin gas
$2.600,-
Gaseosas
$2.800,-
Agua saborizada
$2.800 ,-
Jugo de frutas natural
$6.000 ,-
Limonadas
$6.000 ,-
Licuados (agua)
$7.000 ,-

Copa de vino

La Posta Pizzella Malbec
$6.000 ,-
La Posta White Blend
$6.000 ,-
Casa de Herrero Rosè
$6.000 ,-
Descorche
$19.000,-

Desayuno, Merienda, Cafetería y Pastelería Artesanal

CONSUMICIÓN MINIMA:
$9.000,-

POR PERSONA

Selección de infusiones

Café
$2.200,-

Café con crema
$2.400,-

Café doble
$2.400,-

Café con leche
$2.400,-

Capuchino
$2.500,-

Té saborizados
$2.200,-

Leche chocolatada
$2.200,-

Licuados
$7.000,-

(banana, durazno, frutilla)

Consultar por las tortas que tenemos

Patisserie

Brownie
$3.500,-

(delicioso bizcocho de chocolate con nueces)

Scons
$3.000,-

(Tradicional delicia escosesa)

Rol de Canela y manzanas.
$3.500,-

(Exquisita “factura” de origen nórdico)

Croissant
$4.000,-

(Pieza holaldrada de origen austriaco)

Medialunas
$2.000,-

De manteca (de nuestra elaboración, pruébelas!!)

Afternoon Tea

Servicio para una persona.
$25.500,-

Selección de tés + Selección de mini pâtisserie (3 unidades) + Selección de finger sandwiches (6 unidades) + Scons tibios acompañados de mermeladas naturales de El Bolsón y queso blanco (2 unidades) + 1 mini gateau a elección de nuestro selección + 1 copa de espumante (bodega del mes).

Salados

Sándwich de jamón crudo y queso
$9.000,-

Tostado de Jamón y queso
$5.500,-

Tostado de queso y tomate
$5.000,-

Omelette
$6.500,-

Huevos de campo batidos, sazonados con un mix de hierbas aromáticas, jamón natural y una suave brisa de queso ahumado patagónico.

Para acompañar

Papas en Cazuela Gratinadas con cheddar y panceta
$10.500,-

Bebidas con alcohol

Copa de espumante
$3.000,-

Cerveza Patagonia tirada 330cc
$5.500

Cerveza Patagonia tirada 500cc
$6.500

Bebidas sin alcohol

Agua mineral
$2.500 ,-

Gaseosas
$2.600 ,-

Limonada
$6.000 ,-

Jugo de frutas natural
$6.000 ,-